Sangria de Limoilou - 93pts

À Limoilou, nous ne faisons pas de la sangria comme les autres, la nôtre est faite avec beaucoup d'amour. C'est pourquoi il est judicieux d'utiliser le vin pétillant Moscato d'asti à 5% d'alcool pour donner à ce cocktail une effervescence magnifique. Le gin vient ensuite donner le kick nécessaire à cette limonade pour lui valoir le droit de se nommer sangria! C'est si bon que vous passerez au travers en moins de temps qu'il ne vous faut pour être encore en boisson!

Assaisonnements:

• 1 bouteille de Moscato d'Asti du Castello del Poggio - SAQ

• 4 oz de gin Marconi 46 - SAQ

• ½ canette de 7UP

• 200 ml de limonade

• 4 oz jus de mangue les Fous de l'île

• 2 citrons

• 1 lime

• Fraises

• Romarin

• Glaçons 

Mixture:

1. Écraser le romarin dans un gros pichet

2. Mélanger les fruits

3. Enrober des alcools

4. Bien mélanger avec une cuiller de bois

5. Verser les jus et le 7UP

6. Couvrir de glace

7. Remplir les verres de glaçons

8. Décorer avec du romarin et les fruits

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Dégusté le 30 juillet 2016 en plein soleil