Kalfu 2013 - 82 pts
25.06.2016
Kalfu
Chili - Atacama - Valle del Huasco
Millésime: 2013
Prix: 25$
Syrah: 100%
13.5% alcool - 2.7g sucre
Boire: 2013-2016
Température: 16°C – 17°C
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Malheureusement, ce vin est un peu cher pour ce qu'il a à nous offrir. Malgré cette belle présence de poivre, j'aurais aimé apprécier davantage ce vin, pouvoir y retrouver ce désert chilien coincé entre la fosse océanique et la cordillère des Andes. Malgré une belle intensité, on reste un peu sur notre appétit. Il n'en demeure pas moins que c'est un bon vin!
Nez: Poivre - Prune
Bouche: Poivre - Bleuet
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Dégusté le 22 octobre 2015 en dégustant un filet de porc.
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