À genou à Madison Park- 86pts

Vous ne savez comment apprêter vos gins par une belle journée ensoleillée. Je vous conseille toutes les variantes du Bee's Knees cocktail, dont celle-ci d'inspiration limoiloise. Mais attention, comme le mentionne son nom, une trop grande consommation, du à ses saveurs délicieuses d'un mélange acide-sucré, et vous tombez à genou, encore en boisson!
 

SAQ

Assaisonnements:

• 2 oz de gin Madison Park

• 1 oz de sirop d'érable

• 1 oz de jus de citron

• 2 oz de jus d'orange

• Glaçons

 
Mixture:

1. Abandonner les glaçons dans un verre

2. Enrober de sirop d'érable

3. Amplifier avec le gin

4. Combiner avec le jus de citron

5. Couvrir de jus d'orange

6. Marier le tout avec une cuillère

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Dégusté le 20 février 2016

Inspiré du cocktail Blooded Knees du Difford's guide, qui lui est inspiré du Bee's knees cocktail